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饼
白吉馍（烧饼）
手机用户8734_9hvi做的白吉馍（烧饼）
手机用户8734_9hvi
做过
白吉馍（烧饼）
经验📝：在擀成小圆饼到上锅烙制直接等待时间不易过长，8～10mins比较合适（参考室温30度左右）。醒发时间过长或不醒发都容易上锅后蓬松不起来。
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None 拍摄
于 2024-11-30 14:55:00
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白吉馍（烧饼）
面粉
、
温水
、
糖
、
干酵母
、
油（有猪油更好）
、
泡打粉（我没有加）
、
碱（没有可不放）
综合评分
8.9
微笑zfy
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