摩卡奶酪布朗尼（其实更像磅蛋糕的做法）
前段时间做过的抹茶奶酪布朗尼改版，用脆香米&黑巧代替白巧，可可粉&咖啡粉代替抹茶粉，光是加了打发黄油的面糊就很好吃😍！昨晚烤的，满屋子都是摩卡香味儿～
表面还装饰了橘皮丝和白砂糖（不过都陷进面糊里了🙈），面糊本来不够填满模具，两头留空了，一烤倒是膨胀得撑满了🤣。
冷藏一夜验收，甜度恰当，橘皮的清新是点睛之笔！不过可能是巧克力太经典的缘故，我好像觉得还是上次的抹茶版本更惊艳😝
搭配一杯可可奶当早餐，剩余的打包明天带去分给同事（做蛋糕用的脆香米是公司零食箱里薅来的，所谓羊毛出自羊身上😂）
#Pound cake吃不胖蛋糕# #早餐•2024年12月1日#