早起跑完步心安理得来吃肉桂卷卷😂我要吃两个😀
早午餐复烤了肉桂卷、蒸胡萝卜、鸡蛋、苹果,还有一杯热可可咖啡,肉桂和苹果很搭,考虑天气冷了就蒸个苹果,一起蒸了刚刚买的迷你胡萝卜和带壳蛋。胡萝卜和鸡蛋就撒了点黑胡椒盐,蒸的清淡口感配肉桂卷很合适同时减少热量摄入。今天最惊喜的是蒸苹果,单位发的助农乡城苹果看着丑口感脆甜,蒸食后转换成另一种甜香风味和我的肉桂卷简直绝配,再来口热咖☕️怎么说呢…人间值得😂
蒸胡萝卜、蒸苹果记的小时候奶奶常做,她把胡萝卜切片,蒸后拌盐、香油和醋组合的料汁,记忆中清爽可口。年轻时的我对做饭没啥兴趣,做姑娘时几乎没做过饭,自己成家后身在江南,记得首先买了两本书,一本菜谱、一本汤谱,那时候网络还没普及,理论全部来自书本。现实是那两本书对一个一无所知的小白实操指导性实在有限,步骤繁琐,“适量”“少许”还太多🤣最终还得是实践出真知,时间是最好的菜谱😁
年纪渐长对食物的理解和世界的理解也更深了一层。某些普普通通的食物和生活场景会想起曾经的画面,故去的亲人。她们虽然不在我的身旁,但那些美好的品质深深影响了我:母亲的审美、创新、对自我的要求;奶奶的心灵手巧、淡然豁达;外婆始终如一的精致和讲究,还有她们共同拥有的善良。谢谢你们,我最亲爱的亲人,幸运的成为了你们的后人,我会带着这些美好继续寻找美好❤️😊
#美就在那里#