早餐品种68：紫米养生馒头卷、酸汤馄饨、水果麦片、煎蛋、炸鸡块天冷，想吃碳水。紫米馒头卷我做的不好，紫米馅调稀了，蒸变形了，但是味道超好吃。面粉用的是杂粮面粉，红豆薏仁小米粉，酵种用了波兰种，这个配方简直绝了，营养丰富，而且好吃，超好吃，香甜可口又松软。紫米里我加了蜜枣、红枣、枸杞、黑芝麻，最惊艳的就是甜香软糯中一粒粒芝麻的颗粒感，增加了口感层次，下次还做这个，争取越做越好看！酸汤馄饨，做过过一次酸汤的馄饨之后念念不忘，今天又安排了。配上香甜口的紫米馒头，一口甜一口酸辣，有滋有味。