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一次发酵超软淡奶油小餐包
hbcz牛牛做的一次发酵超软淡奶油小餐包
hbcz牛牛
做过
一次发酵超软淡奶油小餐包
基本按照女神老师的配方,只是用俄罗斯全麦粉代替面包粉(用老师讲的隔夜冷藏法)糖减了10克,放了一点葡萄干。烤的温度参考了其他同学上160度(下次可以170度),下180度28分钟。味道不错,当然跟面包粉的拉丝比查了一些。
Android 拍摄
于 2024-12-03 14:17:30
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一次发酵超软淡奶油小餐包
高筋面粉
、
淡奶油
、
牛奶
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
耐高糖干酵母
、
盐
、
全蛋液,白芝麻
综合评分
8.8
(七天内
1
人做过)
女神Goddess
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