南瓜和面5:8，200克面配1克酵母，用了400克南瓜640克中筋粉，放糖大概也就5克，一次发酵蜂窝状掏个小洞不回弹，揉透，分10个面团再揉透，开水上锅20分钟闷5分钟。
iPhone 拍摄于
2024-12-04 10:31:55
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