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分享作品 2024年12月05日
柚子皮，巴东人的吃法。
在鸡汤里是鸡汤味，在火锅里是火锅味。但看似随和的个性里，又坚定保持自身略微的清苦味，不肯妥协。
去外皮→切厚片→淖水→冲冷→浸冷水中，换4、5次水（每次都轻轻挤干）→肉汤里略煮即可，煮久了会溶解。
清热败火。
也可泡好后可再把水份晒干，和酢辣椒一起扑坛。
在鸡汤里是鸡汤味，在火锅里是火锅味。但看似随和的个性里，又坚定保持自身略微的清苦味，不肯妥协。
去外皮→切厚片→淖水→冲冷→浸冷水中，换4、5次水（每次都轻轻挤干）→肉汤里略煮即可，煮久了会溶解。
清热败火。
也可泡好后可再把水份晒干，和酢辣椒一起扑坛。
Android 拍摄于
2024-12-05 20:05:34
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