米其林十星小厨子
分享作品 晚餐•2024年12月6日
炒油麦菜
#晚餐•2024年12月6日#
1. 油麦菜不焯水，清洗后直接下锅炒。
2. 先准备蒜蓉，炒蒜蓉，注意别糊锅。
3. 提前准备调料在碗里：盐、鸡精、白糖、耗油、淀粉、清水，搅匀备用。
4. 油麦菜炒三五分钟后就要加入调料。
#晚餐•2024年12月6日#
1. 油麦菜不焯水，清洗后直接下锅炒。
2. 先准备蒜蓉，炒蒜蓉，注意别糊锅。
3. 提前准备调料在碗里：盐、鸡精、白糖、耗油、淀粉、清水，搅匀备用。
4. 油麦菜炒三五分钟后就要加入调料。
Android 拍摄于
2024-12-06 22:32:15
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