【晚餐•2024年12月6日图片】EllIE

EllIE 分享作品晚餐•2024年12月6日

#晚餐•2024年12月6日# 安秋金的“我很好拌饭”终于
拆了一根苹果肠，就没放糖了，米搞少了有点咸！（好像肠就是咸的我忘记了……）但是口味超爽！

1. 下肉末炒熟，料酒去腥（我忘放了也罢）
2. 下蛋到蛋白凝固微焦
3. 倒酱汁：三勺生抽一勺老抽一勺蚝油两抖胡椒粉一小撮盐小半勺白糖两滴香醋一小碗清水
4. 小火焖两分钟
5. 水淀粉勾芡收汁
6. 盖饭上