【完爆大排档的潮汕砂锅虾粥！图片】醒醒吧

醒醒吧做过完爆大排档的潮汕砂锅虾粥！

一大早煮虾粥，记录一下
十只山姆冻大虾
米桶按一下的米量，十倍水，在珐琅锅煮(注意搅拌)
不粘锅放多点油，煎虾头到两面金黄，放入珐琅锅
然后加虾身，泡好的瑶柱，姜片，蒜粒，煮开
再加牛奶，盐(大约一勺6g)，白胡椒(平勺1勺)
煮到浓稠，关火放香菜

Android 拍摄于 2024-12-07 09:51:58

虾、大米、料酒、姜片、蒜头、瑶柱（干贝）、盐、胡椒粉、牛奶、萝卜干（或者冬菜）、香菜（或者葱花）

综合评分 8.8 （七天内 3 人做过）

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