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巧克力慕斯蛋糕(八寸)
小小星星的厨房做的巧克力慕斯蛋糕(八寸)
小小星星的厨房
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巧克力慕斯蛋糕(八寸)
八寸模具。先大金盘做戚风蛋糕,270克淡奶油。20克糖,100克巧克力,不加蛋,60克奶,吉利丁粉3克太少,目测6克可以。撒可可粉美丽
Android 拍摄
于 2024-12-07 12:00:48
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巧克力慕斯蛋糕(八寸)
蛋黄
、
纯牛奶
、
动物性奶
、
巧克力(德芙丝滑)
、
朗姆酒50ml(小瓶)
、
鱼胶粉或吉利丁
、
纯牛奶(用于泡鱼胶粉)
、
一个八寸蛋糕胚
综合评分
8.3
铭妈烘焙
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