爱到平淡
分享作品 午餐•2024年12月7日
#午餐•2024年12月7日#
墨鱼水饺
韭菜鸡蛋水饺
墨鱼墨囊弄破，加一点盐、水和面，（和面时可以先加入一个鸡蛋在面粉里搅和一下）触角打成泥，墨鱼切丁稍微一打，打成有颗粒感，五花肉或者前肘肉有颗粒感或者切丁都行。墨鱼、肉馅用葱姜花椒水一点点加入打馅儿吃水，差不多时候再加入味极鲜酱油，继续打馅，加白胡椒粉搅拌，香油、花生油搅拌，盐、味精搅拌，调好加入韭菜即可，煮熟一吃一泡汤儿，鲜美。
我也是参考看了N个视频和菜谱学的，学习力执行力不错，夸夸自己[捂脸]
墨鱼水饺
韭菜鸡蛋水饺
墨鱼墨囊弄破，加一点盐、水和面，（和面时可以先加入一个鸡蛋在面粉里搅和一下）触角打成泥，墨鱼切丁稍微一打，打成有颗粒感，五花肉或者前肘肉有颗粒感或者切丁都行。墨鱼、肉馅用葱姜花椒水一点点加入打馅儿吃水，差不多时候再加入味极鲜酱油，继续打馅，加白胡椒粉搅拌，香油、花生油搅拌，盐、味精搅拌，调好加入韭菜即可，煮熟一吃一泡汤儿，鲜美。
我也是参考看了N个视频和菜谱学的，学习力执行力不错，夸夸自己[捂脸]
iPhone 拍摄于
2024-12-07 12:13:36
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