糯米没沥得太干，少加了10克水，加了12克甜奶粉，油20，糖25，蛋白中性打发，15升小烤箱120度60分钟，队友等不及再烤10分钟就要吃，开裂不上色内部湿且腻。
下次2个蛋湿性打发，糖油各20克，奶粉换成无糖可可粉，130度60分钟试试。 #糯米蛋糕#
下次2个蛋湿性打发，糖油各20克，奶粉换成无糖可可粉，130度60分钟试试。 #糯米蛋糕#
Android 拍摄于
2024-12-08 11:36:44
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