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媲美南昌饭店的招牌菜—超过瘾的啤酒鸭
茉莉海盐拿铁做的媲美南昌饭店的招牌菜—超过瘾的啤酒鸭
茉莉海盐拿铁
做过
媲美南昌饭店的招牌菜—超过瘾的啤酒鸭
#晚餐•2024年12月8日#
做过最好吃的鸭子。半只鸭子、四根干辣椒、大葱、花椒、姜蒜、八角香叶,焯水不放料酒只放姜片,料汁:1料酒、3生抽、1老抽、几颗小黄糖,啤酒1小罐再加1碗水,小火煮20分钟后补盐,再煮15分钟大火收汁,补鸡精盐和糖,最后撒葱花。
iPhone 拍摄
于 2024-12-08 20:21:43
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媲美南昌饭店的招牌菜—超过瘾的啤酒鸭
葱姜蒜
、
老抽
、
盐
、
生抽
、
青红椒
、
干辣椒
、
白糖
、
料酒
、
啤酒
、
鸭子
、
洋葱
、
蚝油
综合评分
8.4
(七天内
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花花只吃不长肉
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