Bonny烘焙日记庞多米吐司、肠仔包。昨天刷小红书刷到肉烘蛋三明治，把我馋的不行，睡前做好液种，今早拿出来看了一下，液种还没发到蜂窝状，只好放进发酵箱发了两小时，9点半才打面的。做了1个吐司和19个肠仔包，迷你肠仔包一出炉就被我干掉了，yummilicious😋，明天的早餐有肉烘蛋三明治吃囖。周五玮玮学校去从化研学，肠仔包做给他带去吃的，特意多做了一些，让玮玮带几个给同学一起分享。

面团：庞多米吐司230g/个，肠仔包60g/个，迷你肠仔包31g/个
烘烤温度：庞多米吐司160º/24mins，肠仔包160º/14mins