香酥到掉渣｜杏仁酥

有手就能做的杏仁酥，用杏仁粉就能轻松搞定，做法简单又好吃，酥酥脆脆每一口都很香
食材：
低粉110克，杏仁粉40克，白砂糖50克，盐3克，玉米油75克，鸡蛋1个，2克泡打粉，1克苏打粉，杏仁片适量
步骤：
75克玉米油，50克白砂糖，3克盐，鸡蛋25克混合均匀
加110克面粉，40克杏仁粉，2克泡打粉，1克苏打粉
翻拌成团
分成12克一个的小剂子揉圆
摆放烤盘中压扁
表面刷上蛋液
放上杏仁片
送入烤箱180度烤15分钟
刚出炉的杏仁酥香气扑鼻，咬一口酥酥脆脆，杏仁的独特风味在口中散开，无论是搭配一杯热茶还是咖啡，都超级享受#零食零食🎉🎉#