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沙姜鸡煲
思忆-1做的沙姜鸡煲
思忆-1
做过
沙姜鸡煲
按叶飞老师的方子，沙姜鸡煲，沙姜拍，剁碎，还有红蒜头，没有就洋葱代替，也是剁碎，起锅烧油，依次下洋葱碎，沙姜碎，炒出香味，下生抽，炒好放一边，砂锅热锅下油下蒜瓣，热出香味，鸡腿肉铺上去，加盖子闷5分钟，再把沙姜酱铺在鸡肉上面，加盖闷，四周淋一点白酒，好了下芫荽，好吃好吃，吃剩一点沙姜酱，中午拌面，哇，太香了
Android 拍摄
于 2024-12-13 12:03:02
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沙姜鸡煲
鸡
、
沙姜
、
葱头
、
蒜头
、
生姜
、
盐焗鸡粉
、
蚝油
、
生抽
、
盐
、
油
、
米酒
、
淀粉
综合评分
9.0
君-zhong
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