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帕帕罗蒂2.0,口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包
草莓de泡芙做的帕帕罗蒂2.0,口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包
草莓de泡芙
做过
帕帕罗蒂2.0,口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包
180度15分钟左右,一部分包了黄油,另一部分把剩下的淤泥➕炼乳做成了内陷。
top用了罗马盾牌剩下的内陷,还有一部分用了自己做的琥珀核桃,久放依旧很脆,比起杏仁片放久就回潮了的口感好很多,这一点以后可以改良。
凌晨四点起来开始整形处理,就是希望爱人起床就能够吃到刚出炉的新鲜面包,这是一份简单的心意。
#just for#
#早餐•2024年12月14日#
iPhone 拍摄
于 2024-12-14 08:39:59
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帕帕罗蒂2.0,口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包
面包粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
全蛋液
、
牛奶
、
黄油
、
烫种
、
老面(可选)
、
有盐黄油
综合评分
9.4
(七天内
5
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啊呜511
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