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食碟猫做的2024年12月14日
食碟猫
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2024年12月14日
隔水炖罐罐
冬天吃热乎……水煮开,放水里半个小时。
但是汤少,还不能放块姜,姜味太重。龙颈骨的肉能熟,但是不够软烂,香纯度少一点。
煮了个杂粮米,米多了点、水少了,虽然差不多40多分钟……但是有点嚼劲,粒粒分明…… 底部有积水,下方的要软些。
感觉杂粮比例高的不太适合这个操作。 要么加水量、要么减米量、要么加时间。
放锅底水煮开了嘭嘭响,垫筷子垫不下,垫竹签好多根感觉还有点用
Android 拍摄
于 2024-12-14 10:38:12
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