【㊙️炸日式天妇罗面糊的黄金比例✌️《炸天妇罗虾》《炸天妇罗南瓜》图片】严光美

#晚餐•2024年12月14日#
本来只是想尝试一下，结果好吃得让我觉得我现在强得可怕，本来用来熬虾油的虾头都被我给炸来吃了，还加了两个小红薯片儿，粉糊糊也刚好用完😄

iPhone 拍摄于 2024-12-14 19:14:24

老虎虾、《面糊用料：》、低筋面粉、玉米淀粉、冰水🧊、油（放心，炸完不会油腻反而清爽）、苹果醋、《经典天妇罗酱汁：》、日式昆布鲣鱼高汤（做法：10克干昆布➕750ml水➕20克柴鱼片）、日式酱油、味醂、白萝卜泥、七味唐辛粉

综合评分 8.6

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严光美的厨房

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