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红枣核桃软欧
小桂子-6做的红枣核桃软欧
小桂子-6
做过
红枣核桃软欧
用的淡奶油吐司方子
中种牛奶不够了,补了110克水
三份面包:吐司、红枣核桃、香芋馅儿餐包
冷藏中种室温回温1h以上,鸡蛋和淡奶油温热,揉面10分钟以内,出缸26度
烘烤190/190,20分钟,比较合适
Android 拍摄
于 2024-12-15 21:48:31
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红枣核桃软欧
高筋粉
、
水
、
干酵母
、
高筋粉
、
红糖
、
耐高糖酵母
、
盐
、
水
、
黄油
、
核桃仁
、
红枣干
综合评分
8.7
啊呜511
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