下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
nono爱吃做的鸡蛋羹
nono爱吃
分享作品
鸡蛋羹
水蒸蛋总算成功了
屡试屡败的蒸鸡蛋，不是蒸出来像蛋汤，就是中间是稀的。今天蒸了两次，蒸明白了。
1.鸡蛋打散加入一点盐；
2.加入温开水，温开水:鸡蛋液1:1.5，继续搅拌均匀；
3.撇掉浮沫；碗上盖保鲜膜；
4.沸水上锅蒸10分钟；
5.蒸前最好滤网过滤下蛋液，今天没找到滤网，没过滤，问题也不大
#鸡蛋羹#
Android 拍摄
于 2024-12-16 18:19:25
赞
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
nono爱吃的厨房
0
关注
|
1
菜谱
|
6
作品
关注
nono爱吃的其他作品
全部
nono爱吃的菜谱
全部
