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肉夹馍饼胚
汤圆妈k5d3做的肉夹馍饼胚
汤圆妈k5d3
做过
肉夹馍饼胚
#晚餐•2024年12月18日#
一直喜欢吃肉夹馍,但是现在外面卖的味道都不怎么样,看到楼主这个真的太棒了,晚上马上试。太好吃了,空口也很好吃,用厨师机都3档揉面3分钟两次,最后一次4档3分钟,每次揉面期间间隔醒发10分钟。新良中筋面粉250克,水135克,可以加多少许,看面的状态。玉米油10克,鲜酵母10克。100克面剂一个馍。太久没用美的的烤箱了,忘记怎么分上下管调温了,在平底锅先烙一下放烤箱上下185度,放靠下管的位置,10分钟。白膜也很好吃。
Android 拍摄
于 2024-12-18 20:31:28
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肉夹馍饼胚
中筋面粉
、
酵母
、
温水
、
白糖
、
泡打粉
、
玉米油
综合评分
8.6
喜妈妈小厨
6 赞
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