这次买的现成剁椒酱里面有糖，我调鱼香汁的时候没有减糖，成品就甜了。(出锅前尝了味道才琢磨过来剁椒里有糖，最后加了点醋补救了一下 #晚餐•2024年12月18日# #鱼香肉丝#
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2024-12-18 23:17:09
【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、
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