现实是烤大了，原因是用了自制的枣泥花生馅，馅料比较湿，饼皮不容易烤定型，调火经验不足，时间长了，然后就火大了……找了个滤镜找补了一下，因为多出几个计划外的皮，烤成了饼，还挺好吃！桃酥口感，放上巧克力豆就是巧克力曲奇了应该，哈哈，嘴馋了拿这个饼皮烤成桃酥解解馋也不错欸。月饼也很好吃，家里人两三天就消灭光了，惊呆我…… 下次把火候调一下就好了，不过这个温度还将就的，没糊 ，然后时间调小的话可能还不这么脆#脆皮月饼# 下次还做湿性馅的话，这个配方试试220℃定型6min，然后160℃15min。花生馅的可以按照原配方，按照以往的经验，花生馅料容易定型，受馅料内水分的影响很小😋