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核桃满满
星心1H做的核桃满满
星心1H
做过
核桃满满
水200g。里面加的葡萄干130g，少了。
墨西哥酱换了另一种：蛋清40，糖粉46.6，杏仁粉40，蛋白没打好，表皮有点甜。糖粉可减10g
中下层，上190下180，23分钟，最后14分钟用热风。
没做好，味道一般，可能加点全麦粉会好些。
#下午茶•2024年12月19日#
Android 拍摄
于 2024-12-19 14:33:39
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核桃满满
面包粉
、
鲜酵母
、
盐
、
红糖
、
奶粉
、
牛奶
、
水
、
黄油
、
老面
、
核桃碎
、
核桃碎
、
墨西哥酱
综合评分
8.7
啊呜511
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