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小炒牛肉
蹦进水坑的企鹅做的小炒牛肉
蹦进水坑的企鹅
做过
小炒牛肉
好吃极了记录一下。
里脊洗净切薄片。
先用葱姜蒜花椒制作花椒油。
然后用花椒油、耗油、生抽老抽、小苏打、辣烧烤料、孜然料腌肉,用食用油封上肉。
切大量蒜末、姜末、小米辣圈。切青椒圈、香菜段。
热锅热油炒肉乘出。
热油关火爆香葱姜蒜末,再开中大火,炒到微微变焦。加入牛肉。
加入青椒香菜,炒一下。加入生抽,炒一下。加入大量熟芝麻。
把水炒没出锅。
Android 拍摄
于 2024-12-20 15:01:04
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小炒牛肉
牛肉
、
香菜
、
小米椒
、
生抽
、
老抽
、
蚝油
、
料酒
、
淀粉
、
姜
、
蒜
综合评分
7.9
(七天内
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圆满的小食记
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