1. 腌鱼，多加点盐，入味点。
2.油炸鱼。多油 炸，不是煎。可以保持完整性。鱼不炸直接煮，又很腥气，很散。
3.炒豆皮，下葱姜蒜。下鱼，放调料，加热水，
5.煮七八分钟。出锅。
老抽上色很重要！
2.油炸鱼。多油 炸，不是煎。可以保持完整性。鱼不炸直接煮，又很腥气，很散。
3.炒豆皮，下葱姜蒜。下鱼，放调料，加热水，
5.煮七八分钟。出锅。
老抽上色很重要！
Android 拍摄于
2024-12-20 18:48:01
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