不像外面的味道
肉有800g，配料用的1.5勺，黄豆酱代替豆豉，腌了三天，太咸，酱味、姜味、甜味太浓，三者又混合不到一起，还好肉很滑嫩，配饭可以吃
放了三天，变好吃了，煲底的蜜汁要留着，味道不够沾一下，太入味了，不像叉烧肉，像扣肉、红烧鱼味，自己做的肉就是实在，全瘦肉，无肥肉，买的状包肉
#晚餐•2024年12月20日#
肉有800g，配料用的1.5勺，黄豆酱代替豆豉，腌了三天，太咸，酱味、姜味、甜味太浓，三者又混合不到一起，还好肉很滑嫩，配饭可以吃
放了三天，变好吃了，煲底的蜜汁要留着，味道不够沾一下，太入味了，不像叉烧肉，像扣肉、红烧鱼味，自己做的肉就是实在，全瘦肉，无肥肉，买的状包肉
#晚餐•2024年12月20日#
iPhone 拍摄于
2024-12-20 19:19:08
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