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终于复刻成功，山姆的这个芝士牛肉卷我太爱了！
淡绿色的界面做的终于复刻成功，山姆的这个芝士牛肉卷我太爱了！
淡绿色的界面
做过
终于复刻成功，山姆的这个芝士牛肉卷我太爱了！
加了一些全麦面粉，担心自己驾驭不了这么高含水量的面团，所以250g面粉配了180g的水。上下管180°，25分钟，下次试试看再调高5°。
#晚餐•2024年12月22日#
iPhone 拍摄
于 2024-12-22 18:37:50
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终于复刻成功，山姆的这个芝士牛肉卷我太爱了！
高筋粉
、
盐
、
低糖干酵母
、
水
、
橄榄油
、
牛里脊
、
彩椒
、
黑胡椒
、
生抽
、
老抽
、
马苏里拉
综合评分
9.0
做面包的Even
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