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免揉恰巴塔(波兰种)
小雨天的回笼觉做的免揉恰巴塔(波兰种)
小雨天的回笼觉
做过
免揉恰巴塔(波兰种)
这个波兰种的方子真不错,终于做出了有气孔的恰巴塔,准备趁热打铁再多刷几次提高提高
Android 拍摄
于 2024-12-23 15:57:06
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免揉恰巴塔(波兰种)
1. 波兰种
、
室温水
、
酵母粉
、
高筋面粉
、
2. 主面团
、
高筋面粉
、
盐
、
酵母粉
、
波兰种面团
、
橄榄油
、
水
综合评分
8.6
HiChristine
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