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永远的100%中种吐司
方圆j做的永远的100%中种吐司
方圆j
做过
永远的100%中种吐司
加了45g开心果酱,和一些橙皮丁一些核桃。过程曲折,由于加的东西导致水分高了(而且应该打面最后30s加,弄错了,开头就加了😂)。不会调整就这么整了😅后面才看到其实可以加粉调整,以后注意。好在最后结果不错。柔软拉丝
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于 2024-12-23 20:47:35
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永远的100%中种吐司
普通高筋面粉
、
老酸奶
、
鸡蛋2只
、
橄榄油
、
酵母分次3克+2克
、
白糖
、
全脂奶粉
、
盐
、
黄油
、
水
、
蓝莓干用朗姆酒提前泡好
综合评分
9.0
镜中菩提树
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