夫妻肺片

牛肉:适量、牛肚:适量、牛心:适量、牛舌:适量、将上述食材切成大块，洗净泡去血水。锅内加足量的冷水，用八角、花椒、桂皮、葱段、姜片、盐、料酒把牛肉等食材煮至熟而不烂，取出晾凉。煮制过程中，打去锅内浮沫。、调味汁的做法、（牛肉等煮熟后500克用量）、红辣椒油:20克、麻椒面:5克、生抽（味极鲜）15克、老抽:5克、熟白芝麻:5克、熟花生碎:10克、味精:1克、绵白糖:5克、煮肉的清汤:25克

1 做过

明月下的杜鹃