感谢楼主分享的配方，一次发酵，非常成功！我➕了前一晚准备的波兰种（50克水+50克高筋面粉+1克酵母），总面团分成10份，每份大约57.4克，松弛15分钟后，包了耐高温巧克力豆，刷全蛋液沾奥利奥碎，直接烤箱30度一次发酵，柏翠烤箱上下火170度19分钟
iPhone 拍摄于
2024-12-24 19:01:24
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