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面包
一发·咸口牛角面包(手揉)
楨楨楨楨做的一发·咸口牛角面包(手揉)
楨楨楨楨
做过
一发·咸口牛角面包(手揉)
这个配比面团确实软,揉的时候感觉手感跟我崽的皮肤一样软绵绵的,巨好揉,要哄人睡觉,天冷就丢去蒸烤一体机里发酵一个半小时,感觉有点过了,后面上下火145°20分钟,烤出来面包挺软的,小孩吃没毛病
Android 拍摄
于 2024-12-25 00:27:00
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一发·咸口牛角面包(手揉)
高筋面粉
、
低筋面粉
、
牛奶
、
盐
、
鸡蛋(蛋白入面团,蛋黄刷面)
、
细砂糖
、
酵母
、
黄油(揉进面团)
、
椒盐/食盐/海盐均可
、
黄油(整形时裹进三角形里)
4
做过
炀子999
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