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清蒸基围虾
下厨房的延陵星期四做的清蒸基围虾
下厨房的延陵星期四
做过
清蒸基围虾
#午餐•2024年12月25日#
蒸锅里放少许水,一丢丢料酒。
滚开后放虾和俩大生蚝,6分钟发现生蚝没有开口,就又蒸了一两分钟,闷了一两分钟。
后来发现有只生蚝虽然新鲜但依然开不了口,所以这次蒸的时间有点长,下次可以少蒸一会儿。
配的现成的叮咚海南特色糟粕醋蘸料,不错。
Android 拍摄
于 2024-12-25 13:29:07
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清蒸基围虾
基围虾
、
淸水
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小微手艺
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