记录一下～新鲜猪皮只有一小块😂，又很想吃灌汤包，就从冰箱翻了两块腊肉的皮和两个鸡腿，焯水之后去油去鸡皮高压锅20分钟，捞新鲜的猪皮和一部分汤打碎做的皮冻，孩子不吃葱姜，所以泡了葱姜水打进肉馅就没有另外放葱姜，要趁热吃，凉了汤会被皮吸走，剩下的鸡肉和腊肉皮也没浪费，冻了凉拌😂#早餐•2024年12月27日#
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2024-12-27 13:43:39
猪皮(皮冻)、水(皮冻)、面粉（皮子）、开水（皮子）、冷水（皮子）、食盐（皮子）、猪腿肉，肥瘦二八，瘦点好（馅）、食盐（馅）、生抽（馅）、白酒或料酒（馅）、麻油（可不放）（馅）、太太乐鸡精（馅）、太太乐鸡汁（馅）、葱姜（馅）、水（葱姜）（馅）、白糖（馅）、白胡椒粉（馅）可不放
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