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早餐
奶香紫薯馒头(一次性发酵)
一口羊蝎子做的奶香紫薯馒头(一次性发酵)
一口羊蝎子
做过
奶香紫薯馒头(一次性发酵)
成功啦!中间想弄个开花馒头,结果没开花哈哈哈,缺口不够深吧。用了300克普通中津面粉➕200克紫薯牛奶混合物➕3克酵母➕10克白糖➕玉米油。烤箱35℃左右醒发两倍大,大约醒了45分钟,水开上锅蒸12分钟,焖五分钟。屉布有点干,拿下来的时候馒头底部粘在屉布上了,下次拿出来就脱模,或者给底部拍点水再脱布。
#早餐•2024年12月28日#
Android 拍摄
于 2024-12-28 13:59:44
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奶香紫薯馒头(一次性发酵)
低筋粉
、
中筋粉
、
干酵母
、
糖
、
紫薯(蒸熟)+牛奶
、
玉米油
综合评分
8.1
(七天内
1
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咖啡_owip
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