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早安明天做的腊八蒜
早安明天
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腊八蒜
泡🧄：提前几天泡上几瓶腊八蒜。
蒜🧄要选择紫皮蒜，看起来饱满，摸捏着硬硬的、这样的蒜蒜瓣才水灵不蔫巴，泡腊八蒜才能变绿。还有就是不能用熏过的蒜，泡不绿的。
我这蒜是在家附近的市场买的，去年在这家买的挺好的，也不知道今年的对不对，过几天看看能不能绿吧。
剥好的蒜放入玻璃瓶中，加入米醋，我用的是图三的龙和宽龙虎门米醋，再加几粒黄冰糖。
#腊八蒜#
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于 2024-12-29 08:40:28
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