蛋2 油15 糖29，椰浆粉12克热水冲成浓椰浆，斑斓粉5克
下次做油打算改到10
130度 35分钟 转140度25分钟
锡纸忘记拿掉了，出炉没有任何美拉德，完美的绿色毛巾面，又扔进去150度 8分钟，烤出香味才罢休
高度比上次的原味有明显进步
内部组织接近完美
甜度我觉得正好了，孩子说还能再甜点，额，我不同意#早餐•2024年12月29日#
下次做油打算改到10
130度 35分钟 转140度25分钟
锡纸忘记拿掉了，出炉没有任何美拉德，完美的绿色毛巾面，又扔进去150度 8分钟，烤出香味才罢休
高度比上次的原味有明显进步
内部组织接近完美
甜度我觉得正好了，孩子说还能再甜点，额，我不同意#早餐•2024年12月29日#
iPhone 拍摄于
2024-12-29 09:11:29
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