方子一半的量 最后出品160g左右
面团里加了芝麻 油酥里加了大蒜粉和洋葱粉 盐稍微多加了一点 微微微咸香口

不过做到一半很想骂自己…就买盒马9.9一包的苏打饼干不行么 折算一下油含量也高不了多少的= = 累死累活才能烤多少出来…
因为用的高筋粉 完全擀不动 手都红了 最后无奈上了压面机
压面机就快多了 也可以压得薄薄的 不过烘烤后还会鼓起来一点

放凉后 配上山姆买的奶酪
也就平平无奇的味道 酥也是酥的
总体配方步骤没啥问题 闲得慌的人可以试一试…我是再也不做了👋🏻
#晚餐•2024年12月29日#