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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
多多洛爱吃铜锣烧做的做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
多多洛爱吃铜锣烧
做过
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
1、用的刚才不小心揉到完全拓展的贝果面团做的,两次发酵,第二次没放烤箱室温发酵的,喷了点水
2、芝麻直接粘容易掉,以后刷点蛋液再粘吧
3、烤了180,25,下层火应该低一些,160-170左右试试,下面有点裂开了
4、切开看了下组织还可以
iPhone 拍摄
于 2024-12-30 18:41:59
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
高筋面粉
、
糖
、
盐
、
酵母
、
奶粉
、
冷藏鸡蛋
、
冰牛奶
、
软黄油
、
生白芝麻
综合评分
9.0
(七天内
7
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做面包的Even
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