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家庭版免揉~恰巴塔🥖|一次成功超好吃
KWMK做的家庭版免揉~恰巴塔🥖|一次成功超好吃
KWMK
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家庭版免揉~恰巴塔🥖|一次成功超好吃
#恰巴塔系列#
想做甜口的坚果恰巴塔 ,放了40g糖 。成品一点味道都没有。 放了耐高糖的酵母,面也发了。烤出来更像个馒头。 没啥气包。 揉面的时候就感觉不大对劲。面很潮湿,也很黏。但是拉不起来,一拉就断。 有知道问题在哪里的 朋友吗?
iPhone 拍摄
于 2024-12-30 21:45:07
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家庭版免揉~恰巴塔🥖|一次成功超好吃
高筋面粉
、
干酵母
、
盐
、
水
、
橄榄油
综合评分
8.4
(七天内
15
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肉肉爱烘焙哇
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