【蒸鸡蛋糕 2颗蛋的配方温水和常温蛋比1:1.5倍一丁点的盐搅匀撇去浮沫盖盖子水开上锅中火蒸15分钟图片】呜了擦擦_下厨房

蒸鸡蛋糕
2颗蛋的配方
温水和常温蛋比1:1.5倍
一丁点的盐搅匀撇去浮沫盖盖子
水开上锅中火蒸15分钟

呜了擦擦做过蒸鸡蛋糕 2颗蛋的配方温水和常温蛋比1:1.5倍一丁点的盐搅匀撇去浮沫盖盖子水开上锅中火蒸15分钟

两个乌鸡蛋约等于一个鸡蛋重量搅散加入一丁点盐搅匀
加入1.8倍的摸着高于手温的水约40度左右搅散看着挺稀的然后水烧到大开
放入鸡蛋碗盖个碟子转中小火
10分钟关火焖3分钟
嘎嘎嫩好吃

iPhone 拍摄于 2024-12-31 08:28:47

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蒸鸡蛋糕
2颗蛋的配方
温水和常温蛋比1:1.5倍
一丁点的盐搅匀撇去浮沫盖盖子
水开上锅中火蒸15分钟

蒸鸡蛋糕 2颗蛋的配方温水和常温蛋比1:1.5倍一丁点的盐搅匀撇去浮沫盖盖子水开上锅中火蒸15分钟

鸡蛋、盐、35度温水

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