下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
难得糊涂2019做的Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
难得糊涂2019
做过
Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
这次冷藏过夜后拿出来回温后抹了点橄榄油没怎么整形，直接切块250度20分钟（10分钟换个位）组织气孔还更漂亮
Android 拍摄
于 2024-12-31 12:08:34
赞
Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
高筋面粉
、
水
、
盐
、
酵母
、
糖
、
橄榄油
综合评分
8.4
（七天内
1
人做过）
深蓝pms662
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
难得糊涂2019的厨房
18
关注
|
156
作品
关注
难得糊涂2019的其他作品
全部
