🍊橘皮花生酥x20+肉桂曲奇卷x14🍪
烘焙开启2025🔛～上周末做好的两种饼干面团（花生酱&奶酪代替部分黄油），今天切片烤很方便（切超厚😝）！
为了攒蛋清只取用了蛋黄（做出来的饼干也会更酥），花生酥秒杀肉桂曲奇，是一碾就碎成粉的质地～香掉鼻子，还放了自制的糖渍橘皮干，微甜不腻🤩
肉桂曲奇参考了另一个方子（https://www.xiachufang.com/recipe/106412101/），面团黄油不够偏干了点，卷得不整齐有点丑🙈（但冬天的味道还是很治愈的）
#整点饼干玩玩# #早餐•2025年1月1日#
烘焙开启2025🔛～上周末做好的两种饼干面团（花生酱&奶酪代替部分黄油），今天切片烤很方便（切超厚😝）！
为了攒蛋清只取用了蛋黄（做出来的饼干也会更酥），花生酥秒杀肉桂曲奇，是一碾就碎成粉的质地～香掉鼻子，还放了自制的糖渍橘皮干，微甜不腻🤩
肉桂曲奇参考了另一个方子（https://www.xiachufang.com/recipe/106412101/），面团黄油不够偏干了点，卷得不整齐有点丑🙈（但冬天的味道还是很治愈的）
#整点饼干玩玩# #早餐•2025年1月1日#
iPhone 拍摄于
2025-01-01 12:00:58
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