【晚餐•2025年1月1日图片】20220504

20220504 分享作品晚餐•2025年1月1日

今晚煮了人参鸡肉汤，很甘甜:
1.把半边鸡肉切块，冷水下锅，放入姜，煮沸，撇掉浮沫，捞出，用热水冲洗一下，并把鸡肉剥皮，没那么油。
2.把洗好的人参切块，和鸡肉，两块姜放入砂锅，放入热水没过鸡肉再多点热水，然后用小火炖1个小时。
3.1小时后放入枸杞，盐，煮2分钟就好了。#晚餐•2025年1月1日#