20250101   星期三。农历腊月初二
开始做一件事的斗志和干劲很重要，坚持下去的毅力也很重要。2025年坚持做我的早餐！
新年快乐🎈🎊

早餐
1、炒面
炒面的配料
豆干蘑菇肉丝冬笋金针菇
豆干切好，里脊肉笋也切成丝
台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮
煮至面条中间白芯一点点即出锅
快速过冷水沥干水分备用
锅内放食用油先炒笋丝
再加入蘑菇、肉丝
豆干煸炒一下
加入少许生抽炒配料
放入沥干水分的面条🍝和金针菇
加入少许老抽和盐
这时用筷子一起锅内搅拌
最后加葱花
味道比较入味还是很好吃😋
2、番茄肉丝鸡蛋汤
番茄🍅鸡蛋🥚笋丝磨菇肉丝汤
番茄切成小块
榨菜切丝
鸡蛋放点盐打散备用
锅内倒入适量开水加入笋丝、番茄🍅
肉丝、蘑菇🍄‍🟫
煮一下加入榨菜丝和鸡蛋液
加入少许盐和糖调味，出锅前加入葱花即可
3、蒸玉米🌽
4、银耳和鲜牛奶🥛
蓝莓🫐草莓🍓和小番茄#早餐•2025年1月1日#