【红烧肉图片】地口百惠

地口百惠做过红烧肉

300g去皮五花肉+22g梅干菜（泡发前）。先炒了糖色（五颗冰糖），调料用了两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽，珐琅锅炖了45min（梅干菜炖大约15min、久了会有点咸）。最后收汁没收好、水加少了，好在拌饭很香。
#晚餐•2025年1月2日# #珐琅锅#

iPhone 拍摄于 2025-01-02 19:54:35

猪肉（三精三肥的五花肉）、生抽、老抽、黄（老）冰糖、黄酒（料酒）、小香葱葱段，姜片

综合评分 8.4 （七天内 14 人做过）

1 赞

0 回应

地口百惠的厨房

29 关注 | 220 作品

关注

地口百惠的其他作品

全部

唯有美食与爱不可辜负