【2025年01月04日图片】Joy_Qian

Joy_Qian 分享作品 2025年01月04日

2.6inch超厚Ribeye
完全解冻三天后提前1小时拿出来放入室温；用厨房纸拍干表面的水分；撒大量大量大量的黑胡椒腌制10分钟

空气炸锅预热。375度14分钟 400度2分钟。重点是！！！！烤制的过程中不断地用温度计测量温度。中心130f就是medium rare；醒10分钟切开

iPhone 拍摄于 2025-01-04 09:20:48

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Joy_Qian的厨房

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